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Portada del sitio / La Ruta / Tapas a Concurso 2010

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1. Rte.Casa Blas Atún Mechado sobre Salsa Negra
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Atún Mechado en Salsa Negra - Rte. Pizzería Casa Blas

2. Rte.Corral de Papiro Albondigas de Atún sobre Hinojo
3. Bar Puesta de Sol Atún a la Naranja
4. Rte. El Vapor Torta de Atún a la Vinagreta de Trufa
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Torta de Atún a la Vinagreta de Trufa - Rte. El Vapor

5. Rte. La Jábega Atún a la Jábega
6. Bar Huesi Atún con tomate al comino

7. Rte. La Tasca Tataky de Atún en Tempura
8. Bar El Carmen Atún al Estilo de Carmen
9. Rte. Porfirio Atún Marinado a la Mostaza Dijon
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Atún Marinado a la Mostaza de Dijon - Rte. Porfirio

10. La Esquina de Catalina Tarantelo de Atún con Crocanti de Chantare
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Tarantelo de Atún con crocanti de chantare - Rte. El Rincon de Catalina

11. Rte. La Atarraya Succette Crujiente de Rojo sobre cama de Roble Picante
12. Rte. Casa José María Saquito de Atún Frito con Queso y Pimiento

13. Rte. La Botica Aspic de Mojito Rojo con Atún
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Aspic de Mojito Rojo con Atún - Rte. La Botica

14. Hotel Doña Lola Atún con Aceite de Sésamo y Reducción de Soja
15. Pizzería Cristóbal Mignonette de Atún con Tomate y Cebolla Caramelizada
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Mignonette de Atún con Tomate y Cebolla caramelizada - Rte. Cristobal

16. Hotel Almadraba Quenefas de Atún en salsa Matushisa
17. Rte. Casa Juanito Tataky de Atún sobre biscuit de tomate a la sombre de Jerez
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Tataki de Atún sobre Biscuit de Tomate a la sombra de Jerez - Rte. Juanito

18. Rte. Ramón Pipi Atún al Pipi con couscous
19. Rte. Gaspar La Flor del Atun
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Flor del Atún - Rte. Gaspar

20. Rte. El Espinel Atún a la crema de garbanzos
21. Rte. La Rebaná Tostas de Atún al Brandy
22. Rte. El Parque Huevas de Atún al aceite de azafrán
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Rte. El Parque - Huevas de Atún al aceite de azafrán

23. Rte. El Refugio Pintaito de Almadraba
24. Chiringuito Pleamar Atún al Kalawi
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Atún de Kalawi - Rte. Pleamar

25. Rte. La Colmena Milhojas de calabacín con Tataki de Atún rojo
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Milhojas de Calabacín con Tataki de Atún Rojo - Rte. La Colmena

26. Hotel Colores de Zahara Atún mechado con cama de tomate caché
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Atún Mechado con Cama de Tomate Caché - Rte. Colores de Zahara

27. Hotel Pozo del Duque Bomba de Atún y Chocolate
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Bomba de Atun y Chocolate - Hotel Pozo del Duque

28. Rte. El Pradillo ¡Atún Reina del desierto!
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¡Reina del Desierto! - Rte. El Pradillo

29. Antonio Hoteles Blue de Atún sobre chip de boniato en salsa de anchoas
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Blu de Atún sobre chip de boniato en salsa de anchoas - Antonio Hoteles

30. Rte. El Socaire Atún al Duque
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El Duque - Rte. El Socaire

31. Rte. El Tejar Creppes de Atún encebollado con reducción de vino tinto
32. Rte. El Espigón de Zahara Crujiente de Atún Rojo con reducción de Boletus
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Crujiente de Atun Rojo con reducción de Boletus - Rte. El Espigón de Zahara

33. Cervecería El Atún Caramelos de Atún de Almadraba
34. Rte. La Sal Bastones de cola blanca con crujientes
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Rte. La Sal - Bastones de cola blanca con crujientes

NOTA IMPORTANTE:

Aquellos establecimientos que deseen publicar la foto de su tapa deberán enviarla lo antes posible a la dirección de correo almadrabero@gmail.com

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